Севиче из красной рыбы с картошкой
Для рецепта вам потребуется:
- красная рыба - 200-300г
- лимон - 7-8 шт.
- лайм - 7-8 шт.
- острый красный перец - 2-3 стрючка
- лук репчатый (красный) - 500г
- картофель - 1кг
- салат
- кукуруза (маринованая) - 400г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Севиче из красной рыбы с картошкой необходимо...
Рыбу нарезаем мелкими (2-3 см) кусочками, или пластиками и заливаем ее крепко-крепко соленым раствором. Выдавливаем сок из лайма и лимона, режем кольцами лучок и перчик.
Сливаем соленый рассол и перекладываем рыбу луком, зеленью и перцем. Сверху все заливаем под завязку лимонно-лаймовой смесью. Оставляем на 4-5 часов.
На гарнир подаем вареный картофель.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
