Севиче с тунцом по восточному
Для рецепта вам потребуется:
- тунец (филе)
- картофель
- лайм
- смесь мука для темпура
- карри
- смесь 5 специи
- чили
- кориандр
- кунжутное масло
- базилик.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Севиче с тунцом по восточному необходимо...
Филе тунца нарезать на тонкие пластины. В миску выжать сок лайма, добавить немного нашинкованого чили, смесь 5 специй, ложку кунжутного масла, кориандр и перемешиваем.
Обмазать пластины тунца смесью и мариновать 30 мин. Тем временем картофель нарезаем тонкими кругляшами.
Смесь для темпуры розводим водой до густоты сметаны, добавляем карри побольше, мокаем кругляши картофели и обжариваем на масле.
Рыбу посыпаем базиликом и подаём с картошкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
