Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.6.2022



Рецепты из клубники

Шашлык из минтая (пугояннёмтянъкуи)


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • минтай (сушеный, пуго) - 1кг
    • зеленый лук - 40г
    • чеснок - 30г
    • соевый соус - по вкусу
    • горькая соевая паста - 10г
    • растительное масло - 10г
    • кунжут (молотый) - 3г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Шашлык из минтая (пугояннёмтянъкуи) необходимо...

    Блюдо готовится из хорошо просушенного, заправленного специями минтая.

    Сушеного минтая подержать в воде, а затем, слив воду, разбить минтая деревянной каталкой и вынуть оттуда отделяющиеся кости.

    Потом рыбу снова погрузить в воду минут на 10. Через 10 минут слить воду, минтая нарезать на куски длиной 4-5 см. Приготовить приправу из лука, чеснока, горькой соевой пасты, кунжута.

    Приготовленной приправой смазать отмоченные куски минтая, дать постоять минут 20, а затем поджарить на жаровой сетке.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование