Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.4.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Фаршированные мидии с зеленью


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: гриль, кастрюля
  • Техники: фарширование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мидии - 1.5 кг.
    • масло сливочное - 100г
    • зелень петрушки - 1 пучок
    • чеснок - 4 зубчика
    • лук-шалот - 3 шт.
    • мякиш хлебный - 100г
    • соль, перец черный (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Фаршированные мидии с зеленью необходимо...

    Мидий промыть и очистить. Кусочек масла положить в кастрюлю, поставить ее на огонь, добавить мидий и нагревать их, помешивая, пока створки не раскроются. Снять одну из створок, оставив мякоть мидий во второй.

    Петрушку, лук-шалот, чеснок мелко нарезать, соединить с размягченным маслом, посолить, поперчить. Наполнить каждую ракушку приготовленной смесью, посыпать раскрошенным хлебным мякишем. Поставить под гриль на 5 минут.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование