Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 8.12.2019




Рецепты из тыквы

Телапия, запеченная в омлете


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: миксер, духовка, сковорода
  • Техники: тушение
  • Для рецепта вам потребуется:

    • тилапия (филе) - 2 шт.
    • яйцо - 2 шт.
    • молоко - 1 стакан
    • репчатый лук - 2 шт.
    • сыр (тертый)
    • специи (по желанию)
    • соль, перец - по вкусу
    • растительное масло.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Телапия, запеченная в омлете необходимо...

    Лук порезать полукольцами, слегка потомить в сковороде на растительном масле (до мягкости).

    В форму (ничем не смазывать) уложить филе тилапии, нарезанное кусочками. Поперчить, посолить, можно добавить специи для рыбы. Сверху выложить томленый лук. Залить рыбу омлетной массой из молока, яиц и небольшого количества соли, взбитых в миксере.

    Поставить форму в разогретую до 150С духовку на 15 минут. Посыпать блюдо сверху тертым сыром и еще подержать в духовке 5, максимум 10 минут, только чтобы сыр слегка оплавился, но не румянился и не взялся коркой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование