Минтай под орехово-огуречным соусом
Для рецепта вам потребуется:
- огурец маринованный - 2 шт.
- минтай (филе) - 3 шт.
- грецкие орехи - 100г
- зелень - 1 пучок
- сметана - 3-4 ст.л.
- смесь перец - по вкусу
- соль - по вкусу
- масло растительное - 3 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Минтай под орехово-огуречным соусом необходимо...
Маринованные огурцы, очищенные грецкие орехи и зелень измельчаем в блендере. Выкладываем в миску, добавляем специи и сметану, перемешиваем.
Филе минтая нарезаем на порционные куски, солим, перчим и обжариваем на растительном масле с обеих сторон.
Огнеупорную форму смазываем сливочным маслом и выкладываем на нее кусочки жареной рыбки. Сверху покрываем все соусом и запекаем в духовке при температуре 200С примерно 15-20 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
4 фото
4 фото
3 фото
реклама
