Семга под рукколой в тесте
Для рецепта вам потребуется:
- семга - 2 стейка
- слоеное тесто - 2 пластины
- руккола - 50г
- цедра - 1 лимона
- цедра - 1 апельсина
- масло оливковое - 50 мл
- сахар - 1 ч.л.
- соль и перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Семга под рукколой в тесте необходимо...
Стейки семги разрезать пополам, чтобы получилось 4 куска. Удалить из рыбы кости и кожу. Филе посолить и поперчить.
Рукколу вымыть, обсушить на полотенце, измельчить в блендере, добавив цедру, сахар, соль и половину оливкового масла.
Каждый пласт теста разрезать пополам, уложить на каждый кусок семги, поверх него выложить начинку, завернуть в виде конверта и скрепить края.
Уложить конвертики на противень, сверху смазать маслом и запекать в прогретой до 180С духовке примерно 30 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
