Скумбрия, запеченная в горчичном соусе
Для рецепта вам потребуется:
- скумбрия (замороженная) - 1 шт.
- майонез - 2 ч.л.
- хрен соус - 1 ч.л.
- горчица соус - 1 ч.л.
- сметана - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- укроп (сушеный) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Скумбрия, запеченная в горчичном соусе необходимо...
Скумбрию, не размораживая, выпотрошить, отрезать плавники и удалить голову. Разрезать тушку рыбы на кусочки шириной 2 см и посолить со всех сторон солью.
Подготовленные кусочки скумбрии уложить в подходящую по размеру жаропрочную форму.
В отдельной миске смешайте готовый соус из хрена, горчицу, майонез и сметану.
Распределить получившуюся смесь по кусочкам рыбы, посыпать сушеным укропом и поставить форму в духовку, разогретую до 200С примерно на 30 минут.
Скумбрию, запеченную в горчичном соусе переложить на тарелку и гарнировать овощами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
