Филе семги под майонезом с луком и сыром
Для рецепта вам потребуется:
- семга (филе) - 1 кг
- лук репчатый - 1 шт. (большая луковица)
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу
- майонез - 100г
- лимонный сок - 2 ст.л.
- горчица - 1 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- твердый сыр - 100г
- зелень - 1 пучок
- сливочное масло - 1 кусочек
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Филе семги под майонезом с луком и сыром необходимо...
Филе семги обсушить на бумажном полотенце и положить на застеленный фольгой, смазанный сливочным маслом противень. Приправьте рыбу солью и перцем.
На рыбу выложить нарезанный кольцами репчатый лук так, чтобы он полностью покрывал филе семги.
В небольшой миске смешайте майонез, пропущенный через пресс чеснок, лимонный сок и горчицу. Равномерно распределить получившийся соус поверх лука. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
Поставить в прогретую до 200С духовку примерно на 15-20 минут. Если сыр начнет подгорать, прикрыть рыбу фольгой.
Готовое запеченное филе семги под майонезом с луком и сыром нарезать на порции и подавать с овощным гарниром.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
