Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.4.2021




Постные рецепты

Рыба в пивном кляре


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: фритюрница
  • Техники: взбивание, жарка, фритюр, кляр
  • Для рецепта рыбы вам потребуется:

    • рыба (филе)
    для кляра::
    • мука - 100г
    • пиво - 3-4 ст.л.
    • сахар - 1 ч.л.
    • молоко - 5-6 ст.л.
    • яйцо (желток) - 1 шт.
    • соль - 1 щепотка.

    Рецепт приготовления рыбы:

    Чтобы приготовить Рыба в пивном кляре необходимо...

    Все тщательно перемешать. Отдельно взбить белок и добавить в кляр, еще раз все перемешать. Рыбу очистить от кости, порезать на порционные куски. Обвалять в муке, затем обмакнуть в кляр. Обжарить в большом количестве разогретого растительного масла (во фритюре) до золотистого цвета.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование