Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Форель в кляре


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: кляр
  • Для рецепта вам потребуется:

    • форель (филе) - 450г
    • масло сливочное - 5 ст.л.
    • масло растительное - 1 ст.л.
    • сок лимонный - 2 ст.л.
    • зелень петрушки - 20г
    • соль - по вкусу
    • молоко - 1/2 стакана
    • яйцо - 1 шт.
    • мука пшеничная - 3 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Форель в кляре необходимо...

    Филе рыбы промойте и обсушите, нарежьте брусочками, натрите солью.

    Приготовьте жидкое тесто и обмакните в него брусочки рыбы.

    В разогретом масле обжаривайте рыбу в течение 5–6 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.

    Перед подачей выложите форель на блюдо, посыпьте рубленой петрушкой. Сбрызните лимонным соком и растопленным сливочным маслом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование