Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.1.2022



Рецепты фаршированной курицы

Окунь в пивном кляре


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка, кляр
  • Для рецепта вам потребуется:

    • окунь - 450г
    • мука – 3/4 стакана
    • кукурузная мука – 3/4 стакана
    • пиво - 450 мл
    • соль - 1 ст.л.
    • перец черный (молотый) - 1 ч.л.
    • специи (сухие) - 2 ст.л.
    • растительное масло - 1 стакан.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Окунь в пивном кляре необходимо...

    Смешать пшеничную и кукурузную муку, соль, перец и приправы. Затем осторожно влить тонкой струйкой пиво, постоянно помешивая, пока не получится жидкое тесто без комков.

    Филе окуня нарезать на небольшие куски. Погрузить каждый кусок полностью в тесто, затем выложить в сильно разогретую сковороду с маслом. Обжарить филе в масле на умеренном огне до золотистого цвета.

    Готового окуня в тесте подавать на стол горячим, украсив веточками укропа и мелко нарезанным зеленым луком.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование


    реклама