Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.12.2018




Рецепты из тыквы

Щука в кляре из майонеза


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: взбивание, жарка, кляр
  • Для рецепта щуки вам потребуется:

    • щука - 2 кг
    • мука
    • соль и перец
    • растительное масло
    кляр из майонеза::
    • яйцо - 3 шт.
    • майонез - 6 ст.л.
    • соль - 1 щепотки

    Рецепт приготовления щуки:

    Чтобы приготовить Щука в кляре из майонеза необходимо...

    Приготовить кляр на майонезе. Для этого в небольшой миске тщательно взбить яйца, добавить майонез, посолить, размешать до однородной консистенции.

    Щуку почистить рыбку от чешуи, срезать плавники и голову, выпотрошить и хорошо промыть. Подготовленную тушку рыбы обсушить на бумажном полотенце и нарезать небольшими кусочками.

    В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Обмакнуть кусочки щуки в яично-майонезную смесь, обвалять в муке и снова опустить рыбу в майонезный кляр. Жарить на медленном огне по 7-10 минут с каждой стороны до готовности рыбы и образования золотистой корочки.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование