Галушки, клецки
Страпанці - страпанцы
Если найдете отличие немецких шпецли от украинских страпанцев, то вы молодцы. Мне не повезло, я отличий не вижу. Но выглядит очень аппетитно. Будем пробовать?...
Постная домашняя паста (постное тесто)
Простой рецепт пасты без добавления яиц, которую можно готовить в любое время, а не только в постные дни. Для соуса достаточно растительного масла, немного куркумы и зелени....
Мясные галушки
Галушки могут быть не только из теста, но и из мясного фарша. Пока их отвариваю, можно, поставьте рядом две сковородочки с расплавленным сливочным маслом или со шкварками. В них и выкладываем порционно отваренные галушки. ...
Куриные клецки с имбирем
Рецепт нежнейших куриных клецок для всех, кто любит легкие и полезные обеды. Очень летний рецепт. На гарнир подойдут отварные овощи, зелень или салат из свежих овощей....
Немецкие клецки шпецле с мясным фаршем и сыром (Spätzle)
яйцо, молоко, соль, мука, фарш мясной, масло растительное, томатное пюре, специи для фарша (готовая смесь), пармезан
Пызы - картофельные клецки с фаршем
творог (жирность 18%, сухой), мука, крахмал картофельный, картофель, фарш мясной (свинина с говядиной), лук репчатый, чеснок, соль, перец черный (молотый), паприка сладкая (молотая), бекон (или ветчина)
Шпинатные клецки шпецле с сырным соусом (Spinatspätzle)
шпинат (мороженый), яйцо, молоко, соль, пшеничная мука, лук репчатый, растительное масло, чеснок, белое вино (сухое), сметана (12%), твердый сыр (натерет),
Клецки манные с вишнями
молоко, манная крупа, яйцо, сливочное или растительное масло, вишня, ванилин
Клецки хлебные со шпиком и колбасой
хлеб пшеничный, шпик, лук репчатый, колбаса, мука, яйцо, зелень петрушки, соль.
Клецки хлебные с овощами
хлеб пшеничный, овощи (морковь, капуста, картофель), масло сливочное, яйцо, молоко, мука, сухари панировочные, соль и перец по вкусу.
Клецки сухарные в сметане
хлеб пшеничный, молоко, мука, яйцо, масло сливочное, сметана, сухари панировочные
Клецки картофельные фаршированные хлебом
хлеб пшеничный, картофель, молоко, яйцо, манная каша, масло сливочное, соль.
реклама