Постная домашняя паста (постное тесто)
![Постная домашняя паста (постное тесто). Фотография рецепта Постная домашняя паста (постное тесто). Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pastapostn/rec.jpg)
Для рецепта пасты вам потребуется:
- мука - 1 стакан
- вода (кипяток) - 1/2 стакана
- соль - по вкусу
- растительное масло - 2 ст.л.
- растительное масло
- куркума - по вкусу
- чеснок - по вкусу
- зелень петрушки - по вкусу.
Рецепт приготовления пасты:
![Фотографии рецепта Постная домашняя паста (постное тесто), 01 Постная домашняя паста (постное тесто), Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pastapostn/01.jpg)
Тесто 1 стакан муки с горкой заварить 1/2 стакана кипятка. Муку смешать с солью, в кипяток влить две ложки растительного масла и заварить муку. Энергично размешать, сформовать шар, положить в кулёк и оставить до остывания.
Тесто раскатать, нарезать ромбами и оставит на часик другой полежать.
![Фотографии рецепта Постная домашняя паста (постное тесто), 02 Постная домашняя паста (постное тесто), Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pastapostn/02.jpg)
Пасту отварить до состояния аль денте. Отбросить. В сковороде разогреть растительное масло, сыпануть куркумы по вкусу (помнить, что в смеси куркумы есть соль!), раздавленный чесночок, добавить пасту, прогреть (слегка обжарить) в специи.
![Фотографии рецепта Постная домашняя паста (постное тесто), 03 Постная домашняя паста (постное тесто), Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pastapostn/03.jpg)
Посыпать зеленью петрушки, выключить. Подать со сладким соевым соусом.
этот рецепт участвовал в конкурсе ГОТОВИМ: "Постные вторые блюда"
Постная домашняя паста (постное тесто)
похожие рецепты
реклама