Лазанья с помидорами и шампиньонами
Для рецепта вам потребуется:
- лазанья (листы) - 500г
- помидоры (консервированные в собственном соку) - 250г
- шампиньоны - 200г
- твердый сыр - 200г
- растительное или оливковое масло - 4 ст.л.
- помидоры (свежие) - 4 шт.
- базилик, орегано - по вкусу
- перец, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лазанья с помидорами и шампиньонами необходимо...
Листы лазаньи отварите слегка в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг.
Шампиньоны вымыть, нарезать и обжарить в растительном масле. Добавить консервированные помидоры, орегано, посолить, поперчить, перемешать и немного потушить на медленном огне.
Сыр (150 гр.) натереть на терке, а остальной нарезать кусочками.
Огнеупорную посуду прямоугольной формы смазать маслом и выложить в нее слоями лазанью, соус с шампиньонами и консервированными помидорами, тертый сыр. Верх украсить дольками свежих помидоров и кусочками сыра. Выпекать в духовке при температуре 200С около 20 минут.
Готовую лазанью украсьте листочками свежего и ароматного базилика.
Правда надо сказать, что количество продуктов все-таки надо смотреть самому. На этот рецепт может уходить половина упаковки, ну может чуть больше, а продуктов остальных использовать больше: где то 350 гр. шампиньонов и 400 гр. консервированных помидоров в собственном соку, плюс сыра где-то грамм 300.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
