Вермишель с ветчиной и грибами
Для рецепта вам потребуется:
- вермишель - 400г
- ветчина - 100г
- грибы - 100г
- помидоры - 4 шт.
- яйцо - 4 шт.
- сливочное масло - 50г
- сыр (тертый) - 150г
- молоко - 2 стакана
- жир, мускатный орех (тертый) - по вкусу
- красный перец (молотый), базилик (измельченные листья), соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Вермишель с ветчиной и грибами необходимо...
Вермишель отварить, дать отстояться и процедить. Посуду для запекания смазать жиром, выложить в нее слоями половину готовой вермишели, мелко порезанную ветчину, нарезанные кружочками помидоры, грибы, половину тертого сыра и оставшуюся часть вермишели. Каждый слой посыпать перцем, базиликом и посолить.
Взбить молоко с яйцами и добавить мускатный орех. Яичной смесью залить вермишель, посыпать красным перцем, остатками тертого сыра, положить сливочное масло. Запекать при полной мощности 15 минут в открытой посуде. Потом прогреть 26 минут при средней мощности и дать постоять под закрытой крышкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
