Орекьетте из помидор, сыра фета и свежей мяты
Для рецепта вам потребуется:
- паста орекьетте - 350г
- помидоры (спелые) - 2 шт.
- репчатый лук - 1/2 шт.
- сыр фета - 100-150г
- мята (свежая) - 4-5 шт.
- оливковое масло
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Орекьетте из помидор, сыра фета и свежей мяты необходимо...
Орекьетте отварить аль денте в соленой кипящей воде. Тем временем поджарить на оливковом масле мелкопорезанный лук до прозрачности (сильно не пережаривать)
Добавить порезанные кубиками помидоры (предварительно слив с них жидкость), поджарить пару минут. Добавить порезанную свежую мяту и порезанные на кусочки сыр фета, немного перемешать все и оставить под закрытой крышкой убрав огонь.
Когда паста готова, слить с нее воду и сразу же добавить в готовый соус, дать немного настояться вместе помешав на среднем огне.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
