Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.10.2021




Рецепты из тыквы

Орекьетте с бобами и пекорино


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • паста орекьетте - 400г
    • бобы (очищенные) - 500г
    • панчетта (грудинка) - 150г
    • помидоры (спелые) - 3 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • оливковое масло
    • сыр пекорино (овечий сыр)
    • петрушка - по вкусу
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Орекьетте с бобами и пекорино необходимо...

    Потушите бобы в сковороде, добавив немного масла, мелко нарезанный лук, петрушку и грудинку, порезанную кубиками.

    Добавьте порезанные помидоры, немного воды, посолите, поперчите и тушите пятнадцать минут.

    Сварите орекьетте «на зубок» и добавьте их в соус, после чего добавьте мелко порезанную петрушку и по-больше тертого сыра пекорино.

    Хорошо перемешайте на медленном огне и подавайте к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование