Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.9.2019




Рецепты из кабачков

Паста с копченой мойвой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: тушение, жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • макароны - 200г
    • лук-шалот - 4 шт.
    • оливковое масло - 3-4 ст.л.
    • мойва (копчёная) - 150г
    • помидоры черри - 200г
    • пучок петрушка - 1 шт.
    • белое вино (полусухое) - 100 мл
    • лимонный сок (свежевыжатый) - 1 ст.л.
    • сметана - 2 ст.л.
    • твёрдый сыр - 50г
    • чеснок - 5-6 зубчиков

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Паста с копченой мойвой необходимо...

    Поставить макароны вариться по инструкции на упаковке.

    Мелко порубить лук-шалот, порезать чеснок, оставить несколько зубчиков целыми.

    Разрезать помидоры черри пополам.

    Обжарить на оливковом масле лук-шалот и чеснок. Затем добавить копчёную мойву и жарить всё вместе ещё примерно 2 минуты.

    Добавить в сковороду вино, сметану и лимонный сок. Тушить всё вместе на среднем огне, пока 2/3 жидкости не испарится.

    Затем добавить к полученному рыбному соусу с мойвой чуть недоваренные макароны. Перемешать и потушить вместе ещё минуту. Сверху посыпать тёртым сыром и подавать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование