Пельмени с капустным фаршем
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 2 стакана
- яйцо - 1/2-1 шт.
- вода
- соль
для фарша::
- капуста (квашеная) - 1 л
- лук репчатый - 2 шт.
- сало или масло - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пельмени с капустным фаршем необходимо...
Положить в кастрюлю капусту, поджаренный лук, влить немного воды, добавить сало или масло, закрыть крышкой и тушить, пока капуста не станет мягкой. К капусте можно прибавить мелко нарезанные отваренные сушеные грибы или нарубленные крутые яйца. Замесить некрутое тесто и раскатать. Тушеную капусту охладить, сделать пельмени и сварить. Готовые пельмени полить маслом или шкварками из шпика с луком.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
9 фото
9 фото
5 фото
9 фото
9 фото
реклама
