Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.2.2024



Рецепты лепешек

Ленивые вареники со шпинатом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • творог (жирность 9%) - 500г
    • шпинат (свежий) - 120г
    • пшеничная мука - 160г
    • яйцо - 2 шт.
    • укроп (свежий) - 1 пучок
    • соль - 1 ч.л.
    • перец смесь (свежемолотый) - 1 щепотка
    • чеснок - 3 зубчика
    для подачи::
    • сметана (жирность 20%) - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Ленивые вареники со шпинатом необходимо...

    В блендере измельчить до однородной кашицы шпинат, куриные яйца, чеснок и творог. Добавить мелко нашинкованный укроп, просеянную муку. Посолить, поперчить по вкусу и замесить мягкое липкое тесто.

    Тесто получается липким, поэтому при работе с ним необходимо посыпать рабочий стол мукой. На рабочей поверхности из теста скатывать валики толщиной примерно 3 см и нарезать их на небольшие кусочки.

    Отправить вареники в подсоленную кипящую воду, дождаться, когда они всплывут и варить еще 2-3 минуты. Ленивые вареники со шпинатом подавать со сметаной.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование