Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Запеканка из макарон с сосисками и овощами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: тушение, жарка, запекание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • макароны - 250г
    • сливки - 150 мл
    • сыр брынза - 70г
    • сосиски - 4 шт.
    • цуккини - 1 шт.
    • помидоры (вяленные или свежие) - по вкусу
    • соль, перец черный (молотый)
    • мускатный орех – по вкусу
    • растительное масло (для обжаривания цуккини)
    • сливочное масло - 40г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Запеканка из макарон с сосисками и овощами необходимо...

    Цуккини нарежьте тонкими кружочками и обжарьте на слегка смазанной маслом сковороде с двух сторон. Сосиски очистите от пленки, разрежьте на половину и потом каждую часть крест-накрест, не дорезая до конца около 1 см.

    Макароны отварите в слегка подсоленной воде до полуготовности (необходимо, чтобы они были недоваренными), воду слейте, выложите на сковороду, залейте сливками, поперчите по вкусу и слегка потушите (около 2 минут).

    К макаронам выложите половину брынзы, предварительно раскрошив ее руками, все тщательно перемешайте.

    Противень смажьте растительным маслом, выложите макароны, цуккини и помидоры, а так же сосиски. Для приготовления этой запеканки я использовала вяленные помидоры, вы же можете заменить их на свежие (предварительно очистите от кожицы и нарежьте ломтиками). Посыпьте мускатным орехом и раскрошите оставшуюся брынзу.

    Сверху положите маленькие кусочки сливочного масла и запекайте в духовке при температуре 200С около 10 минут.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование