Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Рагу овощное из репы


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: тушение, жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • репа - 2-3 шт.
    • картофель - 3-4 шт.
    • морковь - 2-3 шт.
    • цветная капуста (соцветие) - 1 шт.
    • зеленый горошек (консервированный) - 3-4 ст.л.
    • помидоры - 2-3 шт.
    • овощной отвар - 1 стакан
    • мука - 1 ст.л.
    • растительное масло - 50г
    • сметана - 100г
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рагу овощное из репы необходимо...

    Морковь и репу нарезать дольками и потушить в небольшом количестве воды до готовности. Картофель нарезать дольками и поджарить. Цветную капусту отварить. Все овощи перемешать, добавить консервированный зеленый горошек.

    Муку поджарить в сливочном масле, добавить овощной отвар, довести до кипения, непрерывно помешивая. Варить 10 минут, затем заправить сметаной. Полученным соусом залить подготовленные и сложенные в кастрюлю овощи, сверху положить свежие помидоры, нарезанные дольками, и тушить еще 15 минут.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование