Баклажаны в соевом соусе с имбирем и крахмалом
Для рецепта вам потребуется:
- баклажаны - 1кг
- соевый соус - 4 ст.л.
- крахмал - 1 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 головка
- имбирь (молотый) - 1г
- соль - по вкусу
- растительное масло - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Баклажаны в соевом соусе с имбирем и крахмалом необходимо...
Очистить баклажаны от кожуры. Нарезать кружочками толщиной 1,5 см, а затем вырезать из них ромбики размером 3x1,5 см. Перекалить масло, обжарить в нем ромбики и вынуть.
Перемешать в миске соевый соус, нашинкованный лук, имбирь и влить жидкоразведенный холодной водой крахмал.
Раскалить глубокую сковороду, опустить в нее баклажаны и влить приготовленный соус. Тщательно перемешать - и через 1 - 2 минуты блюдо готово. Можно добавить мелко нарезанные дольки чеснока.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
5 фото
8 фото
реклама
