Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Толма из бараньего фарша с айвой и яблоками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, кастрюля
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баранина - 500г
    • айва - 800г
    • яблоко - 800г
    • рис - 60г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • бульон - 400г
    • слива - 300г
    • кинза - 3 веточки
    • перец (стручковый острый) - по вкусу
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Толма из бараньего фарша с айвой и яблоками необходимо...

    Мякоть с жиром пропустить через мясорубку. Из костей сварить немного бульона. Рис перебрать, промыть, смешать с мясом, добавить нашинкованный лук, зелень, растолченный перец, соль.

    Яблоки и айву обмыть, срезать верхушки, вырезать сердцевину с семенами, наполнить фаршем и накрыть срезанными верхушками.

    Уложить в кастрюлю, добавить сливы без косточек, влить бульона и тушить под крышкой на слабом огне 1,5 часа.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование