Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.7.2021




Рецепты из кабачков

Кукуруза в кляре


Кукуруза в кляре
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: фритюрница
  • Техники: жарка, варка, кляр
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кукуруза (початки) - 5 шт.
    • мука - 2/3 стакана
    • растительное масло - 3 cт.л.
    • молоко - 1/3 стакана
    • яйцо - 3 шт.
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кукуруза в кляре необходимо...

    Яичные желтки отделить от белков. Желтки растереть с растительным маслом, добавить молоко, в котором предварительно растворить соль. Всыпать просеянную муку, хорошо размешать, а затем ввести крепко взбитые белки и осторожно перемешать.

    Сваренные в подсоленной воде початки кукурузы молочной зрелости очистить от листьев, обмакнуть в кляр и поместить во фритюрницу.

    Жарить кукурузу 6-8 минут при 170С. Подавать сразу после жаренья. Отдельно подать салат из помидоров.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 1.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование