Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.4.2021




Постные рецепты

Кукуруза с салатом и зеленью


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: гриль, дуршлаг, кастрюля
  • Техники: жарка, варка, бланшировка
  • Для рецепта кукурузы вам потребуется:

    • кукуруза (початки) - 8 шт.
    • зеленый лук - 1 шт.
    • петрушка - 1 шт.
    • чабрец - 1 шт.
    • укроп - 1 шт.
    • сало (в ломтиках) - 200г
    • сливочное масло - 4 ст.л.
    • черный перец (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления кукурузы:

    Чтобы приготовить Кукуруза с салатом и зеленью необходимо...

    Снять с кукурузы листья и коричневые волоски. Початки положить в большую кастрюлю в холодную подсоленную воду, довести до кипения и бланшировать около 5 мин. Откинуть кукурузу на дуршлаг и дать воде стечь.

    Зеленый лук, петрушку, чабрец и укроп вымыть и обсушить салфеткой. Веточки зелени положить на початки и каждый плотно обернуть 1 -2 ломтиками сала. Закрепить зубочистками. Обвязать вокруг початков зеленый лук.

    Намазать сверху размягченным сливочным маслом, посолить и поперчить. Положить кукурузные початки на горячий гриль и жарить 10 мин, несколько раз переворачивая.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование