Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.5.2019




Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке


Кукуруза на гриле с пряным травяным маслом

Если у вас есть настоящий гриль, то, наверно, кукурузу можно предварительно не отваривать. Я готовила под грилем в духовке, поэтому сначала очищенные початки отварила до готовности в подсоленной воде. Затем разделила каждую кукурузину на 3-4 части (в зависимости от размера), смазала растительным маслом и продолжайте готовить на противне.
Метки: кукуруза
Кукуруза на гриле с пряным травяным маслом . Фотография рецепта

Для рецепта кукурузы вам потребуется:

  • кукуруза
  • для травяного масла:
  • свежая зелень (укроп, петрушка, базилик)
  • соль
  • чеснок
  • перец
  • сливочное масло.

Рецепт приготовления кукурузы:

Кукуруза на гриле с пряным травяным маслом , Шаг 01

Если у вас есть настоящий гриль, то, наверно, кукурузу можно предварительно не отваривать. Я готовила под грилем в духовке, поэтому сначала очищенные початки отварила до готовности в подсоленной воде. Затем разделила каждую кукурузину на 3-4 части (в зависимости от размера), смазала растительным маслом и разложила на противне. Поставила противень с кукурузой под раскаленный гриль и готовила, время от времени переворачивая кукурузу с одного бочка на другой, до появления румяных подпалин и темных зернышек.

Кукуруза на гриле с пряным травяным маслом , Шаг 02

Пока кукуруза под грилем, приготовила травяное масло: мягкое сливочное масло посолила, добавила мелко нарезанную зелень, выдавила туда же зубчик чеснока и добавила молотый розовый перец (можно любой другой по вкусу). Размешала.

Кукуруза на гриле с пряным травяным маслом , Шаг 03

Горячую кукурузу положила на тарелку и обильно смазала зеленым маслом. Очень просто готовить, зато вкус кукурузы от такого добавления только выигрывает.

2014-09-08

рецепт участвовал в конкурсе Готовим: Все краски лета.


Кукуруза на гриле с пряным травяным маслом

1 2 3 4 5

средний бал: 4.50
голосов: 12

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование