Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.8.2020




Варенье из яблок

Овощной плов из булгура с овощной смесью


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: сотейник
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта плова вам потребуется:

    • смесь овощная (свежая или замороженная) - 1 стакан
    • булгур (крупа пшеничная) - 1 стакан
    • бульон (овощной или куриный) - 1 стакан
    • петрушка (рубленая) - 1 ст.л.
    • мята (свежая) - 1 ст.л.
    • соль - по вкусу
    • масло оливковое - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления плова:

    Чтобы приготовить Овощной плов из булгура с овощной смесью необходимо...

    В качестве овощной смеси лучше взять в равных пропорциях цуккини, помидоры, морковь и сельдерей, нарезанные небольшими кубиками. Выложить овощи в разогретый сотейник с оливковым маслом и, периодически помешивая, обжарить на среднем огне.

    Добавить в сотейник к овощам пшеничную крупу, посолить по вкусу и влить горячий бульон. Накрыв крышкой, тушить плов до готовности примерно 20-25 минут на небольшом огне. Когда впитается вся жидкость, а крупа дойдет до готовности, снять плов с огня.

    Подавать плов из пшеничной крупы, посыпав рубленой мятой и зеленью петрушки.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование