Фаршированный перец с курицей
Для рецепта вам потребуется:
- сладкий перец (разных цветов) - 8 шт.
- хлеб (для тостов) - 60г
- сливочное масло - 30г
- курица (вареная) - 100г
- зеленый лук - 1 пучок
- творожный сыр - 200г
- сливки - 50 мл
- яйцо (желток) - 1 шт.
- петрушка (рубленая зелень) - 1 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- сыр (тертый) - 30г
- бульон - 100 мл.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фаршированный перец с курицей необходимо...
Хлеб нарезать кубиками и обжарить в 20 г сливочного масла. Курицу и помидор также нарезать кубиками, зеленый лук измельчить. Чеснок очистить и мелко порубить. Творожный сыр, сливки, желток соединить и хорошо перемешать. В сырную смесь добавить помидор, лук, зелень петрушки, чеснок и обжаренный хлеб. Приправить солью и перцем.
Перец вымыть. Срезать "крышечки" и удалить семена. Духовку нагреть до 180С. Перцы нафаршировать сырной массой и поместить в форму для запекания. Посыпать тертым сыром. Сливочное масло распустить и сбрызнуть начинку. Запекать 20 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
