Картофельное пюре
Рутмусс - картофельное пюре с брюквой и морковью по-шведски (Rotmos)
картофель - 5-6 шт.; брюква - 1 шт.; морковь - 3 шт.; перец душистый - 4-5 горошин; перец белый (молотый) - по вкусу; соль - по вкусу; масло сливочное; сливки или молоко.
Картофельное пюре с луком и беконом
картофель - 1кг; сливочное масло - 30г; молоко - около 150 мл; соль - по вкусу; репчатый лук - 2-3 луковицы (среднего размера); копченый бекон (или грудинка) - около 200г.
Картофельное пюре с тыквой
картофель - 600кг; тыква - 400г; чеснок - 1 головка; сливочное масло - 30г; молоко - около 150 мл; соль - по вкусу; свежая зелень (петрушка, укроп) - по желанию.
Картофельное пюре с зеленью и чесноком
картофель - 1кг; сливочное масло - 30г; молоко - около 150 мл; соль - по вкусу; свежая зелень (петрушка, укроп) - 1 небольшой пучок; чеснок - 4 зубчика.
Сытное картофельно-перловое пюре с луком (НаставованА каше з цибулькой)
картофель - 9 шт.; перловка (вареная) - 1 .5 стакана; растительное масло - по вкусу; майоран, соль, чеснок (толченый), перец (молотый) - по вкусу; репчатый лук - 5 шт.
Колканнон - картофельное пюре с капустой по-ирландски
картофель - 500г; капуста (любая, не обязательно белокочанная) - 500г; лук-порей - 1 стебель; сливки (жирность 10%) - 1/2 стакана; мускатный орех - 1 щепотка; соль, перец - по вкусу; сливочное масло - по вкусу.
Кенийский мукимо - картофельное пюре с зеленым горошком (Mukimo)
картофель, горошек зеленый, листья тыквы, кукуруза (зерна), шпинат, чесночный порошок, лук зеленый, масло сливочное, молоко, соль...
Пюре из сельдерея с копченой корейкой
сельдерей (корень), картофель, копченая корейка, молоко, сливочное масло, соль, мускатный орех, петрушка...
Пюре из бобовых и картофеля
бобовые, картофель, молоко, масло сливочное или маргарин сливочный...
Пюре из картофеля с зеленым горошком
картофель, горошек зеленый, масло сливочное, молоко, соль...
Пюре из репчатого лука
лук репчатый, картофель, молоко коровье, соль, перец черный (молотый)...
Картофельное пюре с чесноком и петрушкой
чеснок, картофель, сливки (жирные), сливочное масло, мускатный орех (свежетертый), петрушка (только листья)...
реклама