Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.10.2021




Рецепты из тыквы

Тыква с начинкой из риса и изюма


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: запекание, варка, фарширование, бланшировка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • рис (сухой) - 1 стакан
    • сметана - 1 стакан
    • сливочное масло - 100г
    • изюм - 1 стакан
    • яйцо (желтки) - 5 шт.
    • яйцо (белки) - 6 шт.
    • соль, сахар - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Тыква с начинкой из риса и изюма необходимо...

    Вынутую мякоть тыквы слегка припустить. Рис отварить до полуготовности и смешать с половинным количеством припущенной тыквенной мякоти. Добавить сметану, чтобы получилась густая масса, сливочное масло, перебранный и промытый изюм, соль и сахар по вкусу, растертые с сахаром желтки и взбитые в крепкую пену белки сырых яиц.

    Начинку хорошо перемешать, наполнить ею подготовленную тыкву и прикрыть ее срезанной верхушкой. Начинки необходимо приготовить столько, чтобы хватило наполнить тыкву, строго соблюдая пропорции продуктов. Запечь фаршированную тыкву в горячей духовке и подать на стол горячей или слегка остывшей. К готовой тыкве отдельно можно подать сахарную пудру и фруктовые сиропы от жидкого варенья.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 4.00
    голосов: 1


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование