Тушеные кабачки с помидорами
Для рецепта вам потребуется:
- чеснок - 3 зубчика
- кабачки (цуккини) - 500г
- помидоры - 250г
- оливковое масло - 3 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- сахар - по вкусу
- зеленый и красный базилик (нарезанные листики).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тушеные кабачки с помидорами необходимо...
Очистить зубчики чеснока, нарезать кубиками. Кабачки вымыть, нарезать дольками, обдать кипятком, снять кожицу, вырезать несъедобные серединки. Помидоры разрезать на четыре части.
Разогреть 3 ст. ложки оливкового масла, потушить в нем чеснок, затем добавить нарезанные кабачки, тушить кабачки вместе с чесноком около 5 минут, положить нарезанные помидоры. Добавить соль, перец, сахар и тушить еще около 5 минут при слабом нагреве до готовности. Приправить овощи солью, перцем, сахаром, посыпать нарезанными листиками зеленого и красного базилика.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
