Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Тыква фаршированная фаршем и салом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: запекание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • тыква - 1 кг
    • сало - 1 ст.л.
    • масло или шпик - 50г
    • фарш (мясной или овощной) - 500-700г
    • мука - 1/2 ст.л.
    • масло - 1/2 ст.л.
    • соль
    • томатное пюре - 2 ст.л.
    • сметана

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Тыква фаршированная фаршем и салом необходимо...

    Очищенную от кожицы тыкву разрезать пополам, удалить семена, посолить и начинить мясным или овощным фаршем (как для голубцов). Обе половины тыквы положить в противень, сверху положить кусочки масла или шпика, добавить немного воды, жира и запекать в духовке часто поливая выделившимся соком.

    Жареную тыкву нарезать продольными ломтями, но не разбирать их, чтобы тыква сохранила свою форму.

    Сок, в котором жарилась тыква, процедить, сгустить, прибавив поджаренную на масле муку, добавить томатное пюре, затем немного поварить, заправить сметаной и подать в соуснике.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование