Каравай с грибами
Для рецепта вам потребуется:
- крупа ячневая - 120г
- вода - 330г
- грибы сухие - 20г
- лук - 50г
- жир - 20г
- яйцо - 1/2 шт.
- сухари - 20г
- сметана для смазки - 10 и для подачи - 100.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Каравай с грибами необходимо...
Караваем в русской кухне называют любые выпеченные изделия в виде высокого цилиндра из теста, каш и т.д.
Варят вязкую ячневую кашу с грибами и обжаренным луком, добавляют яичные желтки, соль и хорошо перемешивают. Затем вводят взбитые белки и выпекают каравай. Подают со сметаной.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
5 фото
реклама
