Каша перловая с картофелем и мясом
![Каша перловая с картофелем и мясом. Фотография рецепта Каша перловая с картофелем и мясом. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/perlovkartmyaso/rec.jpg)
Для рецепта каши вам потребуется:
- свинина - 300г
- перловка - 250г
- картофель - 350г
- репчатый лук - 1 шт.
- перец, соль - по вкусу
- вода - 400 мл.
Рецепт приготовления каши:
![Фотографии рецепта Каша перловая с картофелем и мясом, 01 Каша перловая с картофелем и мясом, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/perlovkartmyaso/01.jpg)
Перловку можно замочить на 2-3 часа.
![Фотографии рецепта Каша перловая с картофелем и мясом, 02 Каша перловая с картофелем и мясом, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/perlovkartmyaso/02.jpg)
Свинину обжариваю.
![Фотографии рецепта Каша перловая с картофелем и мясом, 03 Каша перловая с картофелем и мясом, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/perlovkartmyaso/03.jpg)
Лук слегка зарумянить. Добавить соль, перец.
![Фотографии рецепта Каша перловая с картофелем и мясом, 04 Каша перловая с картофелем и мясом, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/perlovkartmyaso/04.jpg)
Добавить картофель. Всё перемешиваю, перекладываю в кастрюлю мультиварки, заливаю водой. Перловую кашу с картофелем можно приготовить в духовке. Тогда все перечисленное сложить в казан и отправить на 2 часа в духовку.
![Фотографии рецепта Каша перловая с картофелем и мясом, 05 Каша перловая с картофелем и мясом, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/perlovkartmyaso/05.jpg)
Готовить в мультварке-скороварке 30 минут на программе МЯСО.
![Фотографии рецепта Каша перловая с картофелем и мясом, 06 Каша перловая с картофелем и мясом, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/perlovkartmyaso/06.jpg)
Можно добавить кусочек масла. Едим эту кашу с молоком или кефиром. По объёму готовой каши 2 литра.
этот рецепт участвовал в конкурсе Готовим: По рецептам национальной бюджетной кухни
похожие рецепты
реклама