Киноа со сладким перцем
Для рецепта вам потребуется:
- растительное масло - 2 ст.л.
- лук репчатый - 2 шт.
- сладкий перец - 3 шт.
- чеснок (измельчить) - 2 зубчика
- крупа киноа (неотваренная) - 3/4 стакана
- овощной бульон - 4 стакана
- томатный пюре - 1 ст.л.
- помидор (очистить, удалить семена и мелко нарезать) - 3 шт.
- итальянская приправа - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Киноа со сладким перцем необходимо...
Мелко нарезать лук, перцы почистить и мелко нарезать.
Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и перцы; тушите, помешивая, примерно 5 минут. Добавьте чеснок и тушите примерно 2 минуты. Добавьте киноа, овощной бульон и томатное пюре.
Снова доведите до кипения, затем накройте крышкой и варите на медленном огне 20 минут, или пока зернышки киноа не размягчатся. Добавьте нарезанные помидоры и приправьте итальянской приправой. Тушите, пока всё не прогреется, а затем подавайте на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
