Овсяные каши
Овсяная каша считается одной из самых полезных среди каш. Она подходит и тем, кто хочет плотно покушать, и тем, кто мечтает похудеть. Причина тому - низкий глиемический индекс (GI). Это значит, что овсянка постепенно усваивается организмом и позволяет человеку не испытывать чувство голода. Любая разновидность овсянки богата жирами (6-7%) и белками(14-16%). В ней достаточно метионина, холина и полифенолов. Для того чтобы получились овсяные хлопья, шлифованную овсяную крупу пропаривают и расплющивают, но не раскатывают в совсем тонкие лепестки. От того, какой толщины будут хлопья, зависит сорт овсянки и время приготовления. Чем тоньше хлопья, тем быстрее они варятся. Тонкие овсяные хлопья хорошо усваиваются и без варки. Достаточно залить их горячей водой и оставить под крышкой распариваться 10-20 минут. Вкус овсянки отлично сочетается с яблоками, апельсинами, орехами, черносливом, медом.
Соломата (или саламат, каша из толокна)
Соломата (или саламат) - мучная каша на основе овсяного толокна по рецепту русской кухни. В этом рецепте описан упрощенный вариант толокняной каши, которую можно готовить на завтрак. В течение недели я пробовала разные рецепты из толокна: толоконцы, ...
Овсяная каша с бананами
Овсяная каша на завтрак может быть не только полезной, но и вкусной. К примеру, если в кашу добавить мёд и банан, то это будет совсем другая история. Количество овсянки определяйте по своим потребностям и в зависимости от числа порций....
Овсяная каша на молоке с яблоками
Овсяная каша на молоке с яблоками не совсем диетическое блюдо, но пользы в ней достаточно. Во-первых, обычная овсянка типа «Геркулеса» содержит массу полезных веществ, включая незаменимую аминокислоту. Правда-правда! Во-вторых, позавтракав такой каше...
Запеканка из овсяной каши и творога
Запеканка из овсяной каши и творога - пример утилизации овсяной каши, которую не стали есть дети. Овсянка стала основой для прекрасной нежной запеканки. Она получится еще вкуснее, чем наша обычная творожная запеканка с большим количеством манной круп...
Тыквенная каша с кус-кусом (в мультиварке)
Аппетитная тыквенная каша с кус-кусом в мультиварке отличается от классического варианта оригинальным вкусом и более густой текстурой. Благодаря тому, что кус-кус быстро готовится, такую кашу можно легко приготовить на завтрак. По желанию в молочную ...
Овсяная запеканка с персиками
Эта запеканка - альтернатива овсяной каши на завтрак. Основная разница и преимущество ее в моих глазах - это отсутствие необходимости стоять над ней, мешать и следить. Можно в полусне скинуть всё в форму, засунуть в духовку и отправиться досыпать в д...
Кашица белевская (овсяная)
овсяные хлопья, вода, молоко, бадьян, корица, кориандр, гвоздика, свежая цедра с 1 лимона, сливки, сахар, соль
раздел: Русская кухня, Овсяные каши
Каша овсяная
овсяные хлопья, вода, молоко, соль, масло сливочное
раздел: Русская кухня, Овсяные каши
Каша овсяная с субпродуктами
готовая овсяная каша, печень, сердце, легкие (или другие субпродукты), лук репчатый, масло сливочное, соль по
раздел: Овсяные каши
Котлеты овсяные
овсянка (крупа), вода, сливочное масло, лук репчатый, сырок плавленый, чеснок, сухари (молотые), яйцо, соль, перец
раздел: Овсяные каши, Овощные котлеты
Каша овсяная с девясилом
овсяная крупа Геркулес, корни девясила, молоко, сахар, вода
раздел: Овсяные каши
Овсяная каша с апельсином
апельсины, овсяные хлопья, молоко, изюм (без косточек), прозрачный мед
раздел: Овсяные каши
Овсянка на молоке с картофелем
овсяная крупа, молоко, корица, соль, сахар, сливочное масло, картофель (пюре)
раздел: Овсяные каши
Овсяные хлопья с медом, курагой и яблоками
овсяные хлопья (геркулес), мед (разбавленный), орехи (тертые), курага, яблоко
раздел: Овсяные каши
Овсяные хлопья с фруктами
овсяные хлопья, зародыши пшеницы, йогурт (нежирный), лимонный сок, сахар, инжир (свежий), яблоко, виноград
раздел: Овсяные каши
Овсянка с апельсинами
апельсин, молоко, сахар или мед, апельсиновый ликер (по желанию), корица, миндаль, овсянка, йогурт, молоко (жирный)
раздел: Овсяные каши
Каша к завтраку с апельсином
апельсин (большой), овсяные хлопья (быстрого приготовления), молоко, изюм (без косточек), мед (прозрачный)
раздел: Овсяные каши
Овсянка с яблоками
овсяные хлопья, яблочный сок, молоко, сахар, корица, сливки (жирностью 20%), изюм, яблоки
раздел: Овсяные каши
реклама
