Бризоль с ветчиной и сыром (Brizol with Ham and Cheese)
Для рецепта вам потребуется:
- фарш куриный или говяжий - 500 г
- ветчина - 150 г
- сыр твёрдый - 100 г
- яйца - 3 шт.
- молоко - 30 мл
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло - для жарки.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бризоль с ветчиной и сыром (Brizol with Ham and Cheese) необходимо...
Классический вариант с надёжным сочетанием: мясной или куриный фарш в яйце с начинкой из тонких ломтиков ветчины и расплавленного сыра. Подаётся с овощным салатом.
Фарш посолите, поперчите. Разделите на 2 части, раскатайте в пласты.
Ветчину нарежьте тонкими ломтиками, сыр натрите.Яйца взбейте с молоком, испеките 2 блинчика. Оберните мясные пласты блинчиками. На половине каждого бризоля выложите ветчину и сыр, накройте второй половиной.
Обжарьте на масле по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Подавайте с овощным салатом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
