Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца


Карри

1 2 3

Карри из баклажанов и фиников

баклажаны, финики (без косточки), лук репчатый, чеснок, сахар, перец чили зеленый, помидор (большой), масло растительное (для жарки), соль

раздел: Карри


Кролик карри тушеный с грибами

кролик (некрупный), шампиньоны (свежие), лук репчатый, сметана, карри (порошок), соль, перец, орехи грецкие (молотые), петрушка и укроп (зелень), вода или бульон.

раздел: Карри, Рецепты из зайца и кролика


Карри из рыбы по-бенгальски

карп, лук репчатый, паста имбирно-чесночная, гвоздика (целая), зира, кориандр (молотый), куркума, соль, масло растительное, картофель, помидор

раздел: Карри


Карри рис с грибами

рис, карри, болгарский перец, грибы, подсолнечное масло, соль

раздел: Карри


Карри с соей

соя, лук репчатый (нарезанный), фенхель (семена), кориандр, гарам масала, лавровый лист, куркума, асафетида, масло сливочное топленое, вода, соль

раздел: Карри

Карри Масаман

карри масаман (порошок), говядина (мякоть), лук репчатый, картофель, молоко кокосовое, вода тамариндовая, сахар пальмовый, кардамон, лавровый лист

раздел: Карри


Соус карри с яблоками

бульон, сливки, лук репчатый, масло сливочное, мука, яблоко, карри

раздел: Карри


Карри из индейки

индейка (филе), помидоры консервированные, рис (басмати), бульон, масло подсолнечное, миндаль, соус чили, лук репчатый, чеснок, карри, перец черный, соль

раздел: Карри


Карри из цветной капусты, картофеля и яиц

молоко кокосовое, имбирь (корень), масло подсолнечное, паста карри, яйцо, чеснок, картофель, капуста цветная, лук репчатый, перец острый, петрушка, соль

раздел: Карри


Карри из баранины со шпинатом

растительное масло, лук репчатый (мелко порезать), чеснок (измельчить), имбирь (свежий корень), острый перец (нарезать), паприка, кумин (молотый), кориандр (молотый), белый перец (молотый), корица (молотая), кардамон, лавровый лист, соль, натуральный йогурт, баранина (кубиками), томат (крупный, порезать), шпинат (свежий молодой), кинза (порезать), кинза (веточка)

раздел: Карри


Карри с грибами и картофелем

лук репчатый (маленький), чеснок, имбирь (корень свежий), грибы шиитаке, картофель (мелкий молодой), оливковое масло, желтая паста карри, соль, горошек (замороженный), натуральный йогурт

раздел: Карри


Индийское карри из картофеля и стручковой фасоли

картофель (мелкий молодой), стручковая фасоль, сливочное масло, подсолнечное масло, зеленый перец чили (маленькие стручки), семена кумин, куркума, гарам масала*, чеснок, соль

раздел: Карри


Индийское карри из нута

растительное масло, лук репчатый (мелко нарезать), чеснок (мелко нарезать), имбирь (тертый корень), гвоздичек, корица (молотая), кумин (молотый), кориандр (молотый), соль, кайенский перец, куркума, нут или гарбанзо (консервированые с жидкостью), кинза (нарубленная зелень)

раздел: Карри


Красный карри из курицы с бамбуковыми побегами

молоко кокосовое, курица (филе нарезанное), соус нам пла (рыбный), сахар, бамбук побеги (консервированные), листья каффир-лайма, соль, перец чёрный (молотый), листья алтея (каффир-лайма), чили стручковый, семена кориандр, семена кумин, чили красный (крупно рубленый стручки), лук-шалот, чеснок (рубленый), корень галгана (рубленый), лемонная трава (стебли рубленые), листья каффир-лайма (рубленые), кориандр (корень), перец чёрный (горошек), корица (молотая), куркума (молотая), паста креветочная, соль, масло растительное

раздел: Карри


Курица карри в кокосовом молоке

курица, растительное масло для жарки, лук репчатый, чеснок, имбирь (корень), приправа карри (готовая), сладкая паприка, куркума, сухой чилли, кокосовое молоко, сок лимона, соль, перец

раздел: Карри


Карри из баранины

баранина (можно ребрышки), карри (готовый порошок), паста имбирно-чесночная, йогурт натуральный, лук репчатый, масло растительное, соль

раздел: Карри


Карри из маша с овщами и грибами

маш, кабачки, сладкий перец, шампиньоны, лук репчатый, острый перчик, порошок карри, куркума, паприка сладкая, соль, растительное масло.

раздел: Карри


Карри из говядины с тыквой и имбирем

чеснок, масло растительное, соль, тыква, имбирь (корень), перец черный (молотый), помидор, кориандр (молотый), говядина (бескостная), лук репчатый, красный перец (острый)

раздел: Карри


Рыбное карри с манго

лук репчатый, подсолнечное масло, треска (окунь или пангасиус (филе), чили (зеленый), чеснок, кокосовая стружка, тмин, кинза, манго (твердые), лимон (сок)

раздел: Карри


Карри с курицей и тыквой баттернат по-тайски

растительное масло, курица (филе), тыквa баттернат (нарезанная тонкими полосками), чеснок (мелко порезанный), тайская зеленая паста, карри, тайский рыбный соус, сахар, кокосовое молоко, чили (большой красный, мелко порезанный, без семян), кинза (свежая), рис (ароматный тайский, например, жасмин)

раздел: Карри


Кокосовое карри с дыней

дыня (несладкая), кокосовое молоко, лемонграсс (стебель), лайм, базилик, кинза, кокосовые кранчи (готовые высушенные ломтики), паста карри (желтая), мята (для подачи), коричневый сахар, соль

раздел: Карри


Карри из рыбных фрикаделек с баклажанами

белая рыба (филе, морской язык), баклажан (круглый тайский), рыбный соус нам пла, соевый соус, перец острый чили (красный), молоко кокосовое, коричневый сахар (демерара), чеснок, сок, проростки золотистой фасоли, кинза (листья), крахмал кукурузный, кинза (стебли с корнем), паста карри (красная),

раздел: Рыбные котлеты, Карри


Карри из цветной капусты и картофеля

цветная капуста, картофель, репчатый лук, чеснок, овощной бульон или вода, растительное масло, приправы карри, соль,

раздел: Карри


реклама



Голосование