Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 9.12.2021



Рецепты мясных салатов

Куриные окорочка с картофелем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: тушение
  • Для рецепта вам потребуется:

    • куриных окорочка - 4 шт.
    • лука-порей - 500г
    • картофель - 800г
    • сухой херес - 80 мл
    • лимон - 2 шт.
    • паста с острым перцем - 4 ст.л.
    • мед - 4 ст.л.
    • чеснок - 2 зубчика
    • оливковое масло - 6 ст.л.
    • йогурт - 6 ст.л.
    • сливки - 6 ст.л.
    • сахар - 2 ч.л.
    • лимонная цедра (тертая) - 2 ч.л.
    • куриный бульон - 100 мл
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Куриные окорочка с картофелем необходимо...

    Смешать мед, херес и пасту. Посолить. Намазать смесью окорочка и оставить на 1 час. Чеснок пропустить через пресс. Картофель очистить и нарезать дольками. Порей нарезать. Перемешать картофель, порей, чеснок и выложить вместе с окорочками в форму, смазав ее жиром. Лимоны разрезать каждый на 8 долек и добавить к мясу. Влить бульон и тушить на нижней полке духовки 30 минут при 200С. Перемешать овощи, поставить форму на верхнюю полку и тушить 10 минут до готовности. Перемешать йогурт, соль, цедру, добавив взбитые сливки. Разложить по тарелкам с овощами и окорочками.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование


    реклама