Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 7.12.2021



Рецепты мясных салатов

Куриные окорочка с овощами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • куриные окорочка - 4 шт.
    • соль, молотый перец - по вкусу
    • сало (ломтики) - 2 шт.
    • сливочное масло - 1 ст.л.
    • морковь - 4 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • лук-порей - 400г
    • белое вино - 125 мл
    • куриный бульон - 125 мл
    • сметана - 4 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Куриные окорочка с овощами необходимо...

    Нагреть духовку до 200С. Окорочка натереть солью и перцем. Смазать жиром форму для жаренья и жарить в ней окорочка в духовке 35 минут.

    Поджарить на сковороде сало, вынуть и отложить. Добавить к жиру от жаренья масло. Морковь нарезать соломкой. Репчатый лук порубить и поджарить с морковью в масле. Лук-порей нарезать кольцами, добавить в сковороду и обжарить. Влить вино, бульон, накрыть и тушить 5 минут. Открыть крышку и уваривать 5 минут. Добавить сметану и приправить.

    Подавать окорочка с овощами и салом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование


    реклама