Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 2.7.2022



Рецепты из клубники

Куриные окорочка с лавровым листом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: тушение
  • Для рецепта вам потребуется:

    • куриные окорочка - 4 шт.
    • соль, черный перец (молотый) - по вкусу
    • лимон (ломтик) - 4 шт.
    • лавровые лист - 4 шт.
    • шампиньоны (мелкие) - 250г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • помидор - 1 шт.
    • белое вино -1 стакан
    • сметана - 50г
    • петрушка (мелко нарезанная) - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Куриные окорочка с лавровым листом необходимо...

    Окорочка посолить, поперчить. К каждому окорочку прикрепить деревянной шпажкой 1 ломтик лимона и 1 лавровый лист. Положить в латку с 2 ст. л. растительного масла. Тушить в духовке 30-35 мин. при Т=200 град. При необходимости влить 0,5-1 чашку бульона.

    Пока жарятся окорочка: лук мелко порезать, помидор очистить от кожицы. Шампиньоны и овощи положить в латку к окорочкам. Влить вино и тушить до готовности.

    Затем окорочка достать и отложить в теплое место. Получившийся соус с овощами и грибами заправить сметаной и петрушкой.

    Окорочка подать с соусом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование