Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 30.6.2022



Рецепты из клубники

Куриные окорочка в лимонном соусе


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: запекание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • куриные окорочка - 6 шт.
    • лимоны - 5 шт.
    • сахар - 2-3 ст.л.
    • соль, кайенский перец - по вкусу
    • куриный бульон - 400 мл
    • сливки - 750 мл
    • петрушка - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Куриные окорочка в лимонном соусе необходимо...

    Куриные окорочка разрезать на две части. С двух лимонов снять теркой цедру и выдавить 6-8 ст.л. сока. Смешать сок с 2 ст. л. лимонной цедры сахаром, солью и молотым кайенским перцем. В полученный маринад положить окорочка на 30 минут, при этом через 15 минут их следует перевернуть.

    Духовку разогреть до 200С. Окорочка промокнуть салфеткой, маринад сохранить. Окорочка положить на решетку и запекать на второй планке снизу 30-35 минут. Под решетку следует подставить противень.

    Тем временем маринад с бульоном и сливками довести до кипения и, не закрывая крышкой, варить 20 минут. Один лимон нарезать кружочками, затем каждый кружочек разрезать пополам. Два лимона нарезать дольками. Окорочка украсить лимоном и петрушкой, и подать с соусом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование