Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Курица с тофу в глиняном горшочке


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода вок, горшочки
  • Техники: жарка, маринование
  • Для рецепта курицы вам потребуется:

    • куриные бедрышки - 2 шт.
    • соленая рыба - 1 кусочек (2х2 см)
    • тофу - 1 кусочек
    для маринада::
    • соевый соус - 2 ст.л.
    • картофельный крахмал - 1/2 ч.л.
    • китайское вино (Shiaoxing) - 1 ч.л.
    • белый перец (молотый) - 1/4 ч.л.

    Рецепт приготовления курицы:

    Чтобы приготовить Курица с тофу в глиняном горшочке необходимо...

    Бедрышки порубить на порционные кусочки и залить маринадом Оставить примерно на 30 минут.

    Затем разогреть в воке масло, кусочки тофу обжарить со всех сторон до коричневой корочки. Добавить в вок 1 ч.л. масла, положить соленую рыбу и жарить до появления отчетливого запаха жареной соленой рыбы (высока вероятность, что вы его почувствуете тогда, когда надо).

    В другой сковороде разогреть 2 ст.л. масла и обжарить курицу. Когда куриные бедрышки будут наполовину готовы, прибавить к ним тофу и рыбу. Перемешать и переложить в глиняный горшок.

    Готовить около 15 минут до полной готовности мяса.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование