Готовим.РУ Готовим.РУ


Постные рецепты

Перепела запеченные


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: кастрюля
  • Техники: тушение
  • Для рецепта вам потребуется:

    • перепела

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Перепела запеченные необходимо...

    Лучший способ тепловой обработки молодых перепелов - запекание. При этом мясо получается более сочным, нежным и вкусным. Старых перепелов лучше тушить в кастрюлях с плотно закрывающейся крышкой. Тушение производят при температуре 150-180С. Мясо покрывается корочкой, как и при сухом способе обработки.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.00
    голосов: 3


    реклама



    Голосование