Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Рудельки из утки


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, духовка, сковорода
  • Техники: взбивание, запекание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • утка - 500г
    • яйцо - 2 шт.
    • мука - 2 ст.л.
    • масло или маргарин - 50г
    • соль, перец - по вкусу
    для омлета::
    • яйцо - 6 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • чеснок - 4 дольки
    • молоко - 1/2 стакана
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рудельки из утки необходимо...

    Утиное мясо с кожей нарезать кусочками, промолоть на мясорубке, добавить яйца, посолить, поперчить, хорошо вымешать. Сделать небольшие котлетки-рудельки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон,

    Омлетная масса. Яйца взбить с молоком, добавить мелко нарезанный лук, чеснок и соль.

    В керамическую посуду или сковороду положить рудельки, залить омлетной массой и запечь в духовке.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование