Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.12.2024



Рецепты яблочных пирогов

Язык по-борисопольски с сыром


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, горшочки
  • Техники: варка, пассерование, бланшировка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • язык говяжий - 600 г
    • масло сливочное - 2 ст.л.
    • картофель - 7 шт.
    • сыр голландский - 50г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • зелень, перец черный молотый, соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Язык по-борисопольски с сыром необходимо...

    Язык положить в кипящую воду и отварить. Охладив под проточной водой, снять кожу и нарезать на ломтики. Картофель нарезать дольками, припустить в бульоне (или воде) и уложить на дно горшочка. Сверху расположить ломтики языка, пассерованный лук, тертый сыр, рубленую зелень, залить сметанным соусом и растопленным маслом. Горшочек накрыть лепешкой из теста и на 20-30 минут поставить в духовку. Чтобы тесто не подгорело, накрыть его мокрой бумажной салфеткой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование