Кебаб из курицы
Для рецепта вам потребуется:
- курица - 450г
- сок лимонный - 0.25 стакан
- соль - 1/2 ч.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
для маринада::
- йогурт - 0.25 стакан
- чеснок - 4 зубчик
- кориандр - 1 ст.л.
- тмин - 2 ч.л.
- куркума - 2 ч.л.
- имбирь - 2 ч.л.
- перец острый - 1 шт.
- лук зелёный - 1 пучок.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кебаб из курицы необходимо...
Курицу нарезать на кусочки, полить лимонным соком, посолить и оставить на 30 мин.
Приготовить маринад: в небольшой миске смешать йогурт, измельченный чеснок, кориандр, тмин, куркуму, имбирь, нарезанный острый перец и нарезанный зеленый лук.
Полученной массой залить курицу и хорошо перемешать, так, чтобы каждый кусочек был в соусе. Поставить курицу в холодное место на 3 часа. Надеть кусочки курицы на шампуры и смазать размягченным сливочным маслом, обжарить над углями.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
2 фото
9 фото
4 фото
8 фото
7 фото
8 фото
реклама
